comidas típicas


 TACACHO CON CECINA

El tacacho con cecina es una comida típica de la selva , elaborada con ingredientes de plátano verde  , la cecina ahumada, lo cual le agregamos el ají de cocona y el chorizo.


JUANE

Es el plato típico peruano que lo celebran en la fiesta de  San Juan como costumbre el 24 de junio ,

esta elaborado con gallina de chacra , arroz, palillo , hoja de  bijao ,huevo y aceituna  , sasha cilandro, ajos .


 INCHIPADO DE PESCADO
 

Es una costumbre de la selva en preparar el Inchipado  a vapor ,agregado de ingredientes como el pescado hoja de bijao , hoja de palillo, ajos ,sasha cilandro y ají dulce preparada .Asimismo es acompañada con la yuca asada .




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